サロマ湖に面した国道238号沿いに、佐呂間町の基幹産業である酪農の「牛舎」と「サイロ」をイメージした施設でサロマ湖を訪れる人々の足がかりとして利用されています。ファストフード・販売コーナーでは、佐呂間町内のホタテ・カボチャ等に代表されるサロマのいろいろな名産・特産を展示・販売しています。なかでも、地元のカボチャが原料のソフトクリームはこの店人気ナンバーワン。ほかにも、町内特産品ばかりでなく、オホーツク沿岸の特産品も各種取りそろえ、道東の土産の拠点として利用できます。
周辺の観光情報
サロマ湖沿岸のほぼ中央に位置している標高376メートルの幌岩山山頂付近にある「サロマ湖展望台」は、サロマ湖全体を見渡せる唯一の場所であり、湖と海を隔てる砂州、遠くはオホーツク海、果ては知床連山まで見渡すことができます。ここでしか見ることができない壮大なパノラマをぜひお楽しみください。
お土産品
素干しのりドレッシング
サロマ湖で育った海苔の原藻を、そのままの状態で乾燥し、磯風味豊かなドレッシングに仕上げました。
レストランのメニュー
サロマ豚丼
「サロマ豚」は町内養豚生産者4戸でブランド化に取組み、一貫生産された三元豚で、亜麻仁由来原料を配合した飼料を給与し、一般的に脂肪になりにくいとされダイエットに効果的な栄養素オメガ3系脂肪酸を多く含んでいるのが最大の特徴です。単品のほか、そば・うどんのセットメニューもご用意しています。
レストランのメニュー
パンプキンソフトクリーム
地元のカボチャが原料のソフトクリームはこの店人気ナンバーワン。