石川県道の駅「狼煙」

<第33回(2010.3)登録>

~禄剛埼(ろっこうさき)灯台すぐ下!~
直売所、体験学習。地豆腐の製造販売の3つの柱を中心に、地の恵を皆様にお届けします。
道の駅名 狼煙(のろし)
所在地 927-1441 石川県珠洲市狼煙町テ部11
TEL 0768-86-2525
駐車場 大型:5台 普通車:106(身障者用1)台
営業時間 8:30~17:00〔時期により変更あり〕 <休 年末年始>
ホームページ http://noroshi.co.jp/
ホームページ2 https://www.hokuriku-michinoeki.jp/contents/station/?sta=000073
マップコード 913 084 669

狼煙

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狼煙

イチ押し情報Pickup Information

○大浜大豆のこだわり地豆腐
 昔から狼煙地区に伝わる伝統的な豆腐作りの味を再現すべく、横山振興会の珠洲産地豆「大浜大豆」と国定重要無形文化財に指定されている角花豊氏の「珠洲産天然にがり」のみを使用し、珠洲の素材を存分に生かしたこだわりの地豆腐を作りました。豆本来の香りと、コクのある甘みをぜひ味わってください。

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