保田小干物体験教室＠みんなの家庭科室

2017年11月18日(日)道の駅保田小学校「みんなの家庭科室」にて、直売所きょなん楽市で大人気の手作り干物専門店『漁場屋』の代表、川勝征三さんを講師に迎え干物体験教室を開催致します。
今回の体験教室では鯵の干物を作る過程を講師の指導の下で体験できます。
　・当日は鯵を開き、調味料に付けるまでを体験いただけます。
　・調味料に浸けた後、保冷バッグに入れてご自宅にお持ち帰り頂けます。
　・ご自宅にて物干しなどを使って乾燥していただければ完成です。
◎服装・持ち物：汚れても良い服装、タオル、エプロン　　　　　　　　　
（包丁、まな板等の調理用具は主催者側が準備いたしますのでご持参いただく必要はございません。）
◎時間：午前の部：10：00～11：30　午後の部：14：00～15：30
◎定員：各15名　（定員になり次第、受付を終了致します。）
◎料金：1,000円(お一人につき真鯵3匹を捌き、お持ち帰りできます。保冷バック付き)　
開催場所：道の駅保田小学校『みんなの家庭科室』
住所：千葉県安房郡鋸南町保田724
問い合わせ先：0470-29-5454(みんなの家庭科室)　予約受付時間：平日9：00～16：00　

2017年11月11日